Job Details
Skills And Tools:
Job Description
ملخص الوظيفة
إعداد الخطط اليومية للإنتاج والإشراف المباشر على الإنتاج من حيث العمالة والمعدات والمنتجات والحفاظ على جودة المنتجات والحفاظ على الكلفة والإنتاجية والتأكد من سير الأعمال حسب الخطط والموازنات على مدار اليوم سوى بحضوره او بمتابعة دقيقة بعد انصرافه من المصنع وذلك من خلال مهندسين الانتاج او مشرفين الانتاج .
ما هى الوظائف التي يراقبها ويشرف عليها مدير الانتاج ؟
مهندسين الانتاج – مشرفين الورادى بالانتاج - فني الإنتاج او فني التشغيل - عمال الإنتاج والتعبئة
من المسؤول عن مدير الانتاج ؟
المدير التنفيذي – مدير المصنع
ما هى مهام مدير الانتاج ؟
1. التخطيط والتنظيم والتوجيه والرقابة على موظفي وعمال الإنتاج والإشراف التام على مدخلات وعمليات ومخرجات العمليات الإنتاجية.
2. وضع الخطط اليومية للأصناف المراد إنتاجها بحسب الطلبيات الواردة من إدارة المخازن ودائرة المبيعات.
3. الإشراف الكامل على مدخلات ومخرجات العمليات الإنتاجية وتطبيق معاير وإجراءات الجودة المعمول بها في الشركة وتوثيق العمليات الإنتاجية.
4. تحديد الاحتياجات من المواد الخام وإعداد الطلبيات الخاصة بمدخلات العمليات الإنتاجية لكل وردية إنتاجية وتحديد النواقص فى المواد الخام طبقا لخطة انتاج الشهرية ورفعها إلى إدارة المشتريات.
5. تحديد الاحتيجات من الموارد البشرية اللازمة للعمل في قسم الإنتاج والمشاركة في اختيار العاملين في القسم وتحديد الاحتياجات التدريبية لكل فرد وتدريبهم وتحفيزهم على العمل، والمشاركة في عملية التقييم للأفراد.
6. التأكد من تطبيق معايير الصحة والسلامة المهنية في المصنع.
7. متابعة أعمال الصيانة في صالة الإنتاج من قبل المختصين ورفع التقارير بشأن الصيانة أو استبدال المعدات الغير صالحة بالتنسيق مع مدير الصيانة بشكل دائم ومدير المصنع فى حالات الضرورة القصوى .
8. تقييم سير عمليات الإنتاج وإجراء التغييرات اللازمة التي تهدف إلى تحسين نوعية الإنتاج وتقليل الوقت والجهد والتكلفة.
9. تقديم التقارير بكل ما يتعلق بسير العمليات الإنتاجية والانجازات والاخفاقات إلى الإدارة العليا.
10. رفع التوصيات فيما يتعلق بالثواب والعقاب بناء على تقييم الأداء للعاملين.
Job Requirements
أولاً : المؤهلات العلمية :
الحد الأدنى للمؤهل : بالكالريوس هندسة إنتاج
التخصص المطلوب : هندسة الأغذية\تصنيع غذائي
الخبرات العملية: 5 سنوات في مجال التصنيع الغذائي أو إدارة الإنتاج على الاقل
ثانياً : القدرات والمهارات المهنية :
. القدرة على إدارة الأفراد والمساهمة فى تنميتهم من حيث المهارة العملية والسلوكية والانتظام والالتزام فى العمل
ثالثا : يفضل ان يكون من محافظة الفيوم – او من سكان مدينة 6 اكتوبر – او من اى منطقة مجاوره