Job Details
Experience Needed:
Career Level:
Education Level:
Salary:
Job Categories:
Skills And Tools:
Job Description
- يضع خطة الإنتاج التفصيلية بمصنع الجلوكوز والاشراف على تنفيذها طبقا للأهداف والسياسات الانتاجية للشركة.
- يرفع تقريراً يوميا الى الادارة العليا يوضح فيه موقف الإنتاج الفعلي مقارنةً بالإنتاج المخطط .
- تحديد محددات التشغيل لكل مرحلة وتدريب العاملين على تنفيذها ومتابعتها وتحسينها.
- تحديد معايير تفصيلية موثقة لعمليات التشغيل طبقا لنظام سلامة الغذاء والسلامة والصحة المهنية والبيئة بالمصنع والزام مرؤوسيه بتطبيقها، والتأكد من التزام العاملين بها.
- تحديد بيئة العمل المناسبة للوصول الى الانتاج المطلوب بالجودة المطلوبة من حيث المعدات / اجهزة المراقبة والقياس / تحديد نقاط التحكم وأماكن اخذ العينات ودوريتها بالتنسيق مع إدارة الجودة لضمان مطابقة المنتج المرحلى والمنتج التام لمعايير الجودة.
- تحديد احتياجات مصنع الجلوكوز من الخامات ومستلزمات التشغيل ومستلزمات التعبئة ومواصفاتها طبقا لمعدلات الإنتاج واستهلاك الخامات ومستلزمات التشغيل ومستلزمات التعبئة والتنسيق مع المشتريات لتوريدها بالكميات والمواصفات المطلوبة والمواعيد المقررة وتحديد حد الطلب لها طبقا لسياسة الشركة والمشاركة في استلام الخامات ومستلزمات التشغيل لمصنع الجلوكوز وفحصها واتخاذ القرار فى قبولها.
- يقوم بتحديد أعداد العمالة اللازمة لكل مرحلة لتحقيق الانتاجية المطلوبة وتقييم أداء العاملين، وتحديد الاحتياجات التدريبية لرفع مستوى المهارة للعمالة الفنية والعمالة المساعدة بالتنسيق مع إدارة الموارد البشرية
- التنسيق مع الصيانة لتخطيط وتنفيذ الصيانة الدورية للمعدات وطلب ومتابعة تنفيذ عمليات الإصلاح للمحافظة على معدلات الانتاج.
- وضع خطط النظافة والتطهير لخطوط الإنتاج والمعدات والأدوات المستخدمة بمصنع الجلوكوز ومطابقتها للشروط ومتابعة تنفيذها.
- العمل على تخفيض التكلفة / الفاقد في العملية الإنتاجية سواء عند استلام الخامات أو أثناء عمليات الانتاج.
- اتخاذ الاجراءات اللازمة عند وجود مخاطر على سلامة الغذاء / السلامة والصحة المهنية / جودة المنتجات / التصافى.
المهـام الادارية :
- المشاركة فى عملية اتخاذ القرارات فيما يتعلق بتطوير المصنع.
- تنظيم العمل وتوزيع العاملين والورادى، واعتماد جداول عمل ورديات الإنتاج.
- اعتماد مصروفات الإدارة بعد مراجعة مستنداتها وذلك فى حدود صلاحياته المالية.
Job Requirements
- بكالوريوس زراعة / علوم وخبرة أكثر من 10 سنوات فى مجال صناعة الجلوكوز.
- القدرة على تحمل المسئولية والعمل تحت ضغط.
- القدرة العالية على التخطيط والتنظيم واتخاذ القرارات المناسبة لتسيير العمل.
- التركيز والمنطقية وقوة الشخصية
