profile-img

BAHER MOHAMED ABD ALAZIZ

Riyadh

Zaytoun, Cairo, Egypt

Work Experience

  • RiyadhFull Time

    p

    Sep 2023 - Oct 2025 -2 yrs, 1 month

    Saudi Arabia

    • Restaurant Operations Manager

      DODZ FRIED CHICKEN

      Apr 2021 - Aug 2023 -2 yrs, 4 months

      • Restaurant Operations ManagerFull Time

        Majesty Restaurants

        Feb 2019 - Mar 2021 -2 yrs, 1 month

        • Saudi ArabiaFull Time

          Arabian Gannas for Catering

          Nov 2016 - Nov 2018 -2 yrs

          • Education

            • Bachelor's Degree in كليه الاداب -قسم لغه انجليزيه

              جامعه عين شمس

              Jan 1994 

            • High School - Thanaweya Amma

              مدرسه القبه الثانويه

              Jan 1990 

            Achievements

            مدير تشغيل مطاعم و اعاشه خبره 18 سنه في مطاعم بالمملكة العربية السعودية خبرة بتشغيل وإدارة المطاعم الكاجول و الوجبات السريعه دورات تدريبية على عملية التدقيق الداخلي والتفتيش و الهايجين وسلامة الغذاء حسب المعايير العالمية ( أيزو 22000-2005 ) - مراقبة السلوك و صحة العاملين فيما يختص بجودة و سلامة الأغذية - متابعة تقارير الجودة - إعداد البرامج التوعية والتدريبية فيما يختص بجودة و سلامة الأغذية. - الزيارات الميدانية للفروع لتحديد مدى القيام بتدقيق المواصفات القياسية. القيام بتدريب العاملين في الأقسام المختلفة لتصحيح الأخطاء التشغيلية أثناء العمل المهارات الشخصية والوظيفية • الاهتمام الدقيق بالتفاصيل • مهارات تواصل ممتازة • مهارات إبداعية في حل المشاكل • مهارات التحليل • مهارات الشخصية القيادية • مهارات تنظيمية وإدارية جيدة • مهارات بناء فريق عمل ناجح المهارات الإدارية • إدارة الوقت - Time Management • إدارة التكاليف - Cost Management • إدارة الجودة - Quality Management • إدارة الموارد البشرية - HR Management • إدارة المشتريات - Procurement Manageme

            Skills

            View More

            Languages

            • English

              Fluent
            • Arabic

              Fluent
            Share this Profile