Job Details
Experience Needed:
Career Level:
Education Level:
Salary:
Job Categories:
Skills And Tools:
Job Description
- متابعة خطة المبيعات و تنفيذها على مستوى المبيعات المستهدفة اليومية للاصناف وتوزيعها على جميع الأفراد وإستلام تقرير بالمبيعات اليومية .
- شرح الأصناف الجديدة لفريق العمل لترشيحها للأعضاء
- وضع الجداول الإسبوعية وتوزيع المهام ومتابعة فريق العمل من حيث الزى الموحد والنظافة الشخصية وسلوكيات التعامل بشكل مهنى
- التأكد من عمل جرد دورى على الأدوات وفقاً لتعليمات المدير المباشر وتسجيل أى ملاحظات (نقص، تلف).
- متابعة تنفيذ الإجراءات الخاصة بالنقدية والفواتير الأخرى.
- التأكد من إستخدام الخامات بطريقة صحيحة طبقاً للنظام المتبع.
- توفير عدد كاف من قوائم الطعام وفرزها للتأكد من أنها بحالة جيدة.
- عقد الإجتماع اليومى ما قبل بدء الوردية لتعريف فريق العمل بالاهداف اليومية والأصناف الغير متوفرة.
- عرض نتائج زيارة العميل الخفى ووضع خطة التصحيح وتوجيه لفريق العمل لتفادى نقاط الضعف.
- التواصل مع معظم الأعضاء بالمطعم للتأكد من جودة الخدمة
- متابعة أعمال الصيانة واقتراح اي تعديلات
- القيام بأية مهام أخرى قد يتطلبها العمل ضمن نطاق الإختصاصات الأساسية للوظيفة.
Job Requirements
- الإلمام التام بنظام وإدارة الأغذية والمشروبات
- الإلمام بمبادىء التسويق والمبيعات.
- المعرفة الجيدة عن قواعد وقوانين النظافة الشخصية.
- اجادة اللغة الانجليزية (تحدث ، قراءة).
- الإلمام بمباديء إستخدام برامج الحاسب الآلى MS office
